Appenzeller Alpenbitter AG

Die Appenzeller Alpenbitter AG ist bekannt für ihren Alpenbitter, einen würziger Likör aus 42 verschiedenen Gewürzen und Kräutern, der seit 1902 in jedem Schweizer Haushalt, der etwas auf sich hält, anzutreffen ist. Nur zwei Personen kennen das Rezept und haben Zugang zum Gewürzraum. Die Zutaten werden unter großer Geheimhaltung abgewogen. Appenzeller Alpenbitter hat auch im Jahr 2017 die Auszeichnung als „Internationaler Kräuterlikör des Jahres“ erhalten und wurde mit der großen Goldmedaille der ISW sowie der IWSC-Silbermedaille „outstanding“ ausgezeichnet.