Appenzeller Alpenbitter AG

Appenzeller Alpenbitter AG är förstås mest kända för sin Alpenbitter, en krydd- och örtlikör gjord av 42 olika kryddor och örter, och som funnits i varje schweiziskt hem med självaktning sedan 1902. Endast två personer känner till receptet och har tillträde till kryddrummet där ingredienserna vägs upp under stort hemlighetsmakeri. Appenzeller Alpenbitter vann senast 2017 utmärkelsen som ”Årets Internationella Kryddlikör” och belönades med ISW’s stora guldmedalj, samt en IWSC-silvermedalj ”outstanding”.